لماذا قد لا تمنعك بعض البيرة بعد التمرين من اكتساب العضلات

إذا كنت تحاول بناء عضلاتك ، فمن المحتمل أن تكون قد صادفت عددًا كبيرًا من مقاطع الفيديو عبر الإنترنت من قبل المؤثرين وما يسمى بالخبراء الذين يناقشون كل الأشياء التي تحتاج إلى القيام بها خارج صالة الألعاب الرياضية للمساعدة في تقدمك. إحدى النصائح الشائعة هي تجنب الكحول تمامًا إذا كنت ترغب في بناء العضلات ، حيث يقترح الكثيرون أن شرب الكحول سيمنعك من بناء العضلات.

يمكنك الاستماع إلى المزيد من المقالات من The Conversation ، برواية Noa ، هنا.

في حين أن هذه النصيحة قد تبدو متطرفة بعض الشيء ، تظهر الأبحاث أن هناك بعض الحقيقة في هذه الادعاءات.

على سبيل المثال ، نظرت إحدى الدراسات في كيفية تأثر ثمانية شبان نشطين بدنيًا بتناول الكحول بكثرة (أي ما يعادل شرب حوالي سبع بيرة على مدى ثلاث ساعات) بعد التمرين. ووجدت أنها قللت من تخليق البروتين العضلي – عملية التمثيل الغذائي التي تساعد الجسم على بناء العضلات – مقارنة بوقت عدم تناول الكحول.

ولكن في حين أن هذا يشير إلى أن الإفراط في تناول الكحوليات قد يعيق مكاسب عضلاتك ، إلا أنه قد لا يمنعك من اكتساب العضلات تمامًا. وفي الوقت الحالي ، لا يوجد دليل على تأثير تناول الكحول بشكل معتدل (واحد إلى اثنين من البيرة) على اكتساب العضلات.

ومع ذلك ، هناك بحث مماثل يبحث في تأثيرات الكحول في أعضاء الجسم الأخرى. على سبيل المثال ، تُظهر الأبحاث التي تبحث في الكبد أن شرب ما يعادل نوعين من البيرة لا يؤثر سلبًا على معدلات تخليق بروتين الكبد – ولكن شرب ما يعادل خمسة أنواع من البيرة يؤثر سلبًا.

وبالمثل ، أظهرت الأبحاث التي أُجريت على القوارض أيضًا أن تناول الكحول اليومي المعتدل لمدة أسبوعين لم يضعف نمو العضلات استجابةً للحمل الزائد (وهي طريقة تستخدم لإحداث نمو عضلي في القوارض).

يشير هذا إلى أنه من غير المحتمل أن تعيق جعة أو اثنتين من قدرتك على بناء العضلات استجابة لممارسة المقاومة. يقترح البحث أيضًا أنه قد يكون هناك حد أدنى لتناول الكحول والذي – بمجرد تجاوزه – سيؤثر سلبًا على استجابة نمو عضلات الجسم لممارسة المقاومة.

ومع ذلك ، ليس لدينا حاليًا أي دليل مقابل لهذا التأثير على البشر بسبب المشاكل الأخلاقية في مطالبة المتطوعين بتناول كميات كبيرة من الكحول بشكل متكرر. هذا هو السبب في أن غالبية الدراسات الحالية حول تناول الكحول يتم إجراؤها على الحيوانات ، والتي توفر نظامًا نموذجيًا غالبًا ما يستخدم لدراسة نمو العضلات.

تظل الآليات الدقيقة التي يؤثر بها الكحول على عملية بناء العضلات قيد الإنشاء بالكامل. لكن بعض الأبحاث أظهرت أن استهلاك الكحول بكثافة يقلل من الإشارات الجزيئية التي تعمل على تشغيل عملية بناء العضلات.

على وجه التحديد ، في الأشخاص الذين تناولوا الكحول بعد التمرين ، فإن البروتين المعروف للمساعدة في تنظيم عملية بناء العضلات – يسمى الهدف الميكانيكي / الثديي للراباميسين (mTOR) – لم يزداد بنفس القدر كما هو الحال في أولئك الذين لم يشربوا الكحول بعد تجريبهم.

قد يؤثر تأثير الكحول على هرمونات الجسم – وخاصة هرمون التستوستيرون – على مكاسب العضلات. التستوستيرون هو هرمون يساعد على زيادة كتلة العضلات استجابة لتمارين المقاومة.

تظهر الأبحاث أن الجرعات المعتدلة من الكحول – تعادل حوالي نوعين من البيرة – يمكن أن تزيد من مستويات هرمون التستوستيرون. ومع ذلك ، فإن الجانب السلبي هو أن هذه الزيادة لا تدوم طويلاً ، مما يجعل من غير المحتمل أن تساهم بشكل كبير في اكتساب العضلات.

تظهر الأبحاث أيضًا أن المستويات العالية من تناول الكحول يمكن أن تقلل من مستويات هرمون التستوستيرون. يشير هذا إلى أن هناك عتبة يضعف بعدها الكحول فوائد التمرين.

أظهرت الأبحاث أيضًا أنه يمكنك مواجهة تأثير الكحول على نمو العضلات إلى حد ما عن طريق تناول ما بين 20 جرامًا و 25 جرامًا من البروتين بعد التمرين (ما يعادل تقريبًا ثلاث بيضات كبيرة). من المحتمل أن يكون هذا بسبب حقيقة أن تناول البروتين هو أحد المحركات الرئيسية لنمو العضلات في الجسم.

تأثيرات أخرى

يمكن أن يكون لشرب الكحول تأثيرات أخرى كثيرة على الجسم ، مثل التسبب في زيادة الوزن. إذن ماذا يعني هذا بالنسبة لبيرة بعد التمرين؟

حسنًا ، يمكن للشخص الذي يبلغ متوسط ​​وزنه 70 كجم أن يحرق ما بين 108-216 سعرة حرارية لكل 30 دقيقة من رفع الأثقال – اعتمادًا على كثافة التمرين. من ناحية أخرى ، يحتوي نصف لتر من البيرة على حوالي 200 سعرة حرارية.

لذلك ، من غير المحتمل أن يؤدي شرابك بعد التمرين إلى زيادة الوزن بشكل مفرط. لكن الانغماس في تناول الكحوليات بانتظام قد يزيد من خطر زيادة الوزن.

إذا كنت ممن يستمتعون بتناول مشروبين على مدار الأسبوع ، فيبدو أن تناول مشروب أو مشروبين بعد التمرين من غير المرجح أن يعيق جهودك لاكتساب العضلات – على الرغم من أن الإفراط في الشرب قد يؤدي إلى ذلك.

هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم تأثيرات الكميات المختلفة من الكحول على نمو العضلات استجابةً للتمارين الرياضية ، لا سيما في مجموعات سكانية أخرى – مثل النساء وكبار السن. لذا ، في الوقت الحالي ، نواصل إعادة تأكيد ما قلناه من قبل: كل شيء باعتدال.