sakila movies lambotube.mobi sex sex videos waxtube hindipornsite.com black ambush www.phonerotica..com chineseporntrends.com funvidporn xnxx indian women barzoon.info indeyan sax مومس مصرية xvideoz.mobi سكس كرينا كبور نيك الكلاب pornwap.pro ولدبينيك امه filmfree4u diabloporn.mobi tamilxxxaunty kanga hentai hentairips.com hentai prostitution فيلم سكس قصة ahpornom.net سكس فلاحة tamil maja videos pakistanisexporn.com kidnap sex sandalee indianhardcoreporn.com hindi xxx film new indian xnxx palimas.mobi saxy vidyo locanto bangalore women seeking men cumshotporntrends.com arabic sex video dytto dancer juliamovies.mobi khatrimaza pro سكس علنى arabeng.org سكس الجدة مترجم
مقالات عامة

يعرض الاحتباس الحراري قهوة أرابيكا للخطر ، ونحن نقترب من عتبة حرجة

مجلة المذنب نت متابعات عالمية:

قد تكون القهوة ضحية رئيسية لكوكب أكثر سخونة. حتى إذا تم الوفاء بالالتزامات المعلنة حاليًا لخفض الانبعاثات ، فإن بحثنا الجديد يشير إلى أن إنتاج البن سيستمر في الانخفاض بسرعة في البلدان التي تمثل 75 ٪ من إمدادات البن العربي في العالم.

قهوة ارابيكا (قهوة ارابيكا) أحد نوعين من النباتات الرئيسية التي نحصد منها حبوب البن. تطور النبات في المناطق المدارية على ارتفاعات عالية في إثيوبيا ، وهو شديد الحساسية للتغيرات في المناخ.

يظهر بحثنا أن هناك عتبات للاحترار العالمي يتراجع بعدها إنتاج بن أرابيكا. هذه ليست مجرد أخبار سيئة لمحبي القهوة – القهوة صناعة بمليارات الدولارات تدعم ملايين المزارعين ، معظمهم في البلدان النامية.

إذا تمكنا من إبقاء الاحتباس الحراري أقل من 2 هذا القرن ، فسيكون لدى المنتجين المسؤولين عن معظم إمدادات أرابيكا العالمية المزيد من الوقت للتكيف. إذا لم نفعل ذلك ، فقد نشهد حدوث أعطال في إنتاجية أرابيكا ، وانقطاع في الإمداد ، وارتفاع في الأسعار في فنجاننا اليومي.

أرابيكا وروبوستا هما النوعان الرئيسيان من النباتات التي نستخرج منها حبوب البن.
رودريغو فلوريس / أنسبلاش

من أين تأتي قهوتنا

يُزرع معظم أرابيكا لدينا في المناطق الاستوائية ، في جميع أنحاء أمريكا اللاتينية ووسط وشرق إفريقيا وأجزاء من آسيا. البرازيل وكولومبيا وإثيوبيا هي أكبر ثلاثة منتجين للأرابيكا في العالم ، وللمحصول أهمية اجتماعية واقتصادية حاسمة في أماكن أخرى أيضًا.

يعتمد ملايين المزارعين ، معظمهم في العالم النامي ، على أرابيكا المنتجة في معيشتهم. إذا انخفضت إنتاجية البن ، فإن العواقب الاقتصادية على المزارعين ، الذين لا يحصل بعضهم على دخل معيشي كما هو ، ستكون وخيمة.



اقرأ المزيد: قصة اثنين من مزارعي البن: كيف ينجون من الوباء في هندوراس


عادة ما تكون قهوة أرابيكا أكثر إنتاجية في المناطق الاستوائية المرتفعة الباردة مع درجة حرارة محلية سنوية تتراوح من 18 إلى 23 درجة مئوية. تؤدي درجات الحرارة المرتفعة والظروف الأكثر جفافاً دائمًا إلى انخفاض في المحصول.

في العام الماضي ، على سبيل المثال ، شهدت إحدى أسوأ موجات الجفاف في تاريخ البرازيل انخفاضًا في إنتاج البن هناك بنحو الثلث ، مع ارتفاع أسعار البن العالمية نتيجة لذلك.

مجموعة متنوعة من البن المحمص والمطحون للبيع خلال معرض قهوة الموكا في اليمن الشهر الماضي. اليمن موطن قهوة الموكا التي تشتهر بمذاقها اللذيذ.
وكالة حماية البيئة / يحيى ارحب

ما وجدناه

ركزت الأبحاث السابقة على كيفية تأثير التغيرات في درجات الحرارة وهطول الأمطار على محصول البن. على الرغم من أهميتها ، إلا أن درجة الحرارة وهطول الأمطار ليسا أفضل مؤشرات إنتاجية بن أرابيكا العالمية. وبدلاً من ذلك ، وجدنا أنه من الأكثر فاعلية قياس مدى جفاف وسخونة الهواء ، وهو ما يمكننا القيام به باستخدام “عجز ضغط البخار”.

يخبرنا عجز ضغط البخار عن مقدار الماء الذي يتم امتصاصه من النبات. فكر عندما تمشي في الخارج في يوم حار وجاف وتجف شفتيك وتتشقق – يتم امتصاص الرطوبة منك لأن عجز ضغط البخار بالخارج مرتفع. إنه نفس الشيء بالنسبة للنباتات.

قمنا ببناء نماذج علمية مبنية على البيانات المناخية التي تم ربطها بعقود من بيانات إنتاجية البن عبر أهم الدول المنتجة للأرابيكا. وجدنا أنه بمجرد وصول عجز ضغط البخار إلى نقطة حرجة ، فإن إنتاجية قهوة أرابيكا تنخفض بشكل حاد.

محاصيل البن لها أهمية اجتماعية واقتصادية حاسمة.
يانابي سينود / أنسبلاش، CC BY

وجدنا أن هذه النقطة الحرجة هي 0.82 كيلو باسكال (وحدة ضغط محسوبة من درجة الحرارة والرطوبة). بعد هذه النقطة ، تبدأ غلة أرابيكا في الانخفاض بسرعة – خسارة حوالي 400 كيلوغرام لكل هكتار ، وهو ما يقل بنسبة 50٪ عن المتوسط ​​العالمي طويل الأجل.

لقد تم بالفعل تجاوز عتبات عجز ضغط البخار في كينيا والمكسيك وتنزانيا.

سيؤدي الاحترار العالمي بلا هوادة إلى تعريض القوى المنتجة للبن في العالم للخطر. إذا ارتفعت درجات حرارة الاحتباس الحراري من 2 إلى 3 ، فإن بيرو ، وهندوراس ، وفنزويلا ، وإثيوبيا ، ونيكاراغوا ، وكولومبيا ، والبرازيل – تمثل معًا 81٪ من الإمداد العالمي – من المرجح أن تتجاوز عتبة عجز ضغط البخار.

موظف إندونيسي يحصد كرز بن أرابيكا في مزرعة بن تقليدية في جبل إيجين في جاوة الشرقية ، إندونيسيا.
وكالة حماية البيئة / HANDOKO بالكامل

مالذي يمكننا فعله حيال هذا؟

في حين أن هناك طرقًا يمكن للمزارعين وصناعة البن أن يتكيفوا بها ، فإن جدوى تطبيقها على نطاق عالمي غير مؤكدة إلى حد كبير.

على سبيل المثال ، قد يكون ري محاصيل البن خيارًا ، لكن هذا يكلف أموالًا – أموال لا يملكها العديد من مزارعي البن في البلدان النامية. والأكثر من ذلك ، أنه قد لا يكون دائمًا فعالًا حيث لا يزال من الممكن أن يتسبب العجز في ضغط البخار المرتفع في إلحاق الضرر ، حتى في ظروف المياه الجيدة.

يمكن أن يكون الخيار الآخر هو التحول إلى أنواع أخرى من القهوة. لكن مرة أخرى ، هذا أمر محفوف بالمخاطر. على سبيل المثال ، قهوة روبوستا (قهوة كانيفورا) – الأنواع الرئيسية الأخرى لإنتاج القهوة – حساسة أيضًا لارتفاع درجات الحرارة. البعض الآخر ، مثل ستينوفيلا القهوة و كوفيا ليبيريكا يمكن اختبارها ، لكن قابلية إنتاجها على نطاق واسع في ظل تغير المناخ غير معروفة.



اقرأ المزيد: الغطاس ، الإسبريسو ، الفلتر؟ فقط لأن قهوتك مرة لا يعني أنها أقوى


هناك الكثير من التكيف الذي يمكننا القيام به. يوفر بحثنا مزيدًا من الزخم ، إذا احتجنا إلى أي منها ، لخفض صافي انبعاثات غازات الاحتباس الحراري العالمية.

يعد الحد من ظاهرة الاحتباس الحراري وفقًا لاتفاقية باريس أفضل خيار لدينا لضمان استمرار الاستمتاع بالقهوة. والأهم من ذلك ، أن الحفاظ على الاحترار العالمي أقل من 2 هو أفضل طريقة لضمان حصول ملايين المزارعين الضعفاء الذين يزرعون البن على مستوى العالم على سبل عيش تدعمهم وأسرهم في المستقبل.


نشكركم على قراءة المنشور عبر مجلة المذنب نت, المتخصصة في التداول والعملات الرقمية والمشفرة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
Immediate Matrix